Bu mezenin ismi HOŞ GELDİM olsun mu?:))

Şu cıcak günlerin üstüne arayı çok açmamın üstüne harika bir tarif versem?affedermisiniz,beni yine severmisiniz???:)))

Kırmızı elma,taze soğan,domates illaki çanakkale:))marul

Asıl bu salatamızdaki büyü aşağıdaki sosta:))bayılıyorum soslara:))

İki kaşık mayonez(ben evde yapıyorum daha güzel oluyor ekte tarifi veririm)bir kaşık süzme yoğurt,bir tatlı kaşığı un,bir tatlı kaşığı üzüm yada elma sirkesi,iki diş sarımsak rendesi,bir yarım limon suyu...

Kırmızı elmalerımızı küp küp doğrayıp içinde limon suyu olan kaba koyuyoruz(kararmasın diye)ardından domateslerimizin etli kısımlarını,taze soğanlarımız küçük küçük doğruyoruz,marullarımızıda çokça kalın doğradıktan sonra bütün sos malzemelerimizi sırasıyla bir tel çırpıcı ile çırpıyoruz,elmalarımızı tüm salata malzemelerine ekledikten sonra ,iyice karışmış sosu üzerine döküyoruz hııııııımmmmm enfes:)))deneyin bir harika!!!!!

       harika sunum eşsiz bir tat...yeni yıl sofranızda kırmızı baskınlığı...
                      Uzatmadan neler lazım???



              küçük domates
              labne peynir
              süzme yoğurt
              mayonez
              sarımsak
              isteğe bağlı baharatlar
              taze soğan
              az krema
              az tahin
              haşlanmış fıstık
              ıspanak

                        Nasıl mı yaparım???
      
             Domateslerin kapak kısmı kesilir keskin bıçak yardımıyla içi oyulur.Tüm malzemeler bir derin kaba konur (taze soğan ,ıspanak ve fıstık hariç)blendırlanır,içine küçük küçük kesilmiş taze soğan eklenir bir güzel karıştırılır sonra,içine fıstık eklenir ve harç domateslerin içine konur.servis yapılacak tabağa yıkanmış ıspanak yapraklarıyla döşenir biraz fıstıklarla süslenip domateslerle servis yapılır...
            Harika bir sunum tek geçen bir tat..afiyet olsun:)))