500 gr tavuk kanadı
bir fincan susam
bir fincan süt
bir fincan galete unu
karabiber
pulbiber
tuz
Büyük geniş bir kaba sütü diğer kaba galete unu susam ve baharatları ekliyoruz.tavuk kanatlarını önce süte sonra susamlı karışıma bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine birbirine değdirmeden dizip 180 derece ısı ayarında pişiriyoruz.
Harika bir aperatif,afiyet olsun...