tarif annemin,yapraklar akhisarın,resimdeki ben denizin:)
nemi lazım?
hafif haşlanmış yaprak
bol suda yıkanmış pirinç
kuş üzümü
dolmalık fıstık
nane
tuz
şeker(bir tane kesmeşeker)
zeytinyağ
dereotu(azıcık)
limon
nasıl mı yapılıyor?
yapraklar hafif haşlanır,diğer tüm malzemeler karıştırılır,harmanlanır ve yaprakların içine konulup türk usülü :))incecik kalem misali sarılır.Tencereye dizilip yarısına kadar şekerli,limonlu suda pişirilir ılınınca servis edilir,afiyetle yenir:)))
Allaaaah yapılır yapılmaz bitiverirler bizim evde ellerine sağlık : )
YanıtlaSil