3 Temmuz 2011 Pazar

Bu mezenin ismi HOŞ GELDİM olsun mu?:))

Şu cıcak günlerin üstüne arayı çok açmamın üstüne harika bir tarif versem?affedermisiniz,beni yine severmisiniz???:)))
Kırmızı elma,taze soğan,domates illaki çanakkale:))marul
Asıl bu salatamızdaki büyü aşağıdaki sosta:))bayılıyorum soslara:))
İki kaşık mayonez(ben evde yapıyorum daha güzel oluyor ekte tarifi veririm)bir kaşık süzme yoğurt,bir tatlı kaşığı un,bir tatlı kaşığı üzüm yada elma sirkesi,iki diş sarımsak rendesi,bir yarım limon suyu...
Kırmızı elmalerımızı küp küp doğrayıp içinde limon suyu olan kaba koyuyoruz(kararmasın diye)ardından domateslerimizin etli kısımlarını,taze soğanlarımız küçük küçük doğruyoruz,marullarımızıda çokça kalın doğradıktan sonra bütün sos malzemelerimizi sırasıyla bir tel çırpıcı ile çırpıyoruz,elmalarımızı tüm salata malzemelerine ekledikten sonra ,iyice karışmış sosu üzerine döküyoruz hııııııımmmmm enfes:)))deneyin bir harika!!!!!

2 yorum:

  1. : ) şu Çanakkale domateslerini çok merak ediyorum o kadar çok övgü duydum ki onlarla ilgilihayırlısıyla bir gün yemek de nasip olur inşallah ellerine sağlık
    hoşgeldin bu arada : )

    YanıtlaSil
  2. hoşgeldiniz. bu sosu muhakkak deneyeceğim. içinde sarmısak ve yoğurt varsa tam benliktir :)

    YanıtlaSil