28 Aralık 2010 Salı
harika sunum eşsiz bir tat...yeni yıl sofranızda kırmızı baskınlığı...
Uzatmadan neler lazım???
küçük domates
labne peynir
süzme yoğurt
mayonez
sarımsak
isteğe bağlı baharatlar
taze soğan
az krema
az tahin
haşlanmış fıstık
ıspanak
Nasıl mı yaparım???
Domateslerin kapak kısmı kesilir keskin bıçak yardımıyla içi oyulur.Tüm malzemeler bir derin kaba konur (taze soğan ,ıspanak ve fıstık hariç)blendırlanır,içine küçük küçük kesilmiş taze soğan eklenir bir güzel karıştırılır sonra,içine fıstık eklenir ve harç domateslerin içine konur.servis yapılacak tabağa yıkanmış ıspanak yapraklarıyla döşenir biraz fıstıklarla süslenip domateslerle servis yapılır...
Harika bir sunum tek geçen bir tat..afiyet olsun:)))
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Harika tarifler. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilbegonvilli ev:)))teşekkürler:))
YanıtlaSil